Ai đã dùng nhụy hoa nghệ tây thì cho em xin ít review với ạ?
Mọi người cho em hỏi, nhà mình đã ai dùng cái Saffron hay còn gọi là nhụy hoa nghệ tây chưa ạ?
Dạo gần đây em thấy các chị bên cơ quan em rộ lên mua, khe là uống và đắp mặt nạ sẽ khiến da đẹp lên nhiều lắm, mà có vẻ khó mua, ai mua được cũng hí ha hí hửng như bắt được vàng ấy. Em tò mò ghê, nhưng thấy giá chát quá nên đành kìm hoãn sự sung sướng để nghe ngóng thêm đã.
Ai đã dùng rồi thì cho em xin ít review nhé. Ổn là em cũng cắn răng đú theo đấy!
Em cảm ơn mọi người nhiều ah!
Bạn Huyền(Đến từ long an) Trả Lời:
Mình dùng thường xuyên và thấy da đẹp lên rất nhiều nhé. Cách đơn giản nhất là làm lotion mask Bạn đổ lotion ra lọ, sau đó thả vài cánh saffron, ngâm tầm 30 phút - 1 tiếng cho ngấm. Sau đó thả viên mặt nạ nén vào. Cất vô tủ lạnh, mỗi tối dùng 1 viên, chỉ 3 ngày thôi là thấy da khác liền!
Bạn Hữu Tự có đóng góp:
Tính theo giá là đắt thật, mấy trăm triệu/kg nghe đã thấy rụng rời. Cơ mà nhé, mua làm j cả kg, 1gr là dùng phè phỡn cả tháng ko hết rồi. Như mình, nếu mỗi ngày dùng tầm 10-15 sợi (pha nước uống, đắp mặt) thì cũng 50 ngày mới hết 1gr ấy chứ. Vì nhìn thì có 1 nhúm, nhưng 1gr đc tầm 500 - 520 sợi, mỗi sợi là 1 nhuỵ nên 1gr dùng đc lâu lắm luôn
Bạn Lan Anh Có Quan Điểm:
Cái này rất tốt cho phụ nữ đó em, mẹ chị cao huyết áp + mỡ máu cũng uống thường xuyên, cũng đỡ nhiều
Bạn Thanh Hà Chia Sẻ Địa Chỉ Của Minh:
Mình đã có mua nhụy hoa nghệ tây ở tại trang web https://safarado.com đây nè bạn. Giá cả okie và có nhiều nhãn hiệu bạn có thể mua và tham khảo được nhé. Tư vấn nhiệt tình bạn nha.
Bạn Kim Thoa Bình Luận:
Cái này bên The Tulsi Shop - Thảo Dược Ấn Độ bán 2g - 450k, hàng của hãng Organic India í. Shop bán Saffron từ 1 năm trước
Trinh Phan Có Đóng Góp:
SAffron có rất nhiều loại chất lượng. Và cũng vì giá quá cao nên bị làm giả rất nhiều: Bạn mua Saffron chú ý mấy điểm này nhé:
1. Phân biệt saffron thật và giả: Saffron rất hay bị làm giả bằng cách nạo củ cải thành dạng sợi và nhuộm màu.
Bạn có thể thử bằng cách ngâm saffron trong nước, xem mất bao lâu để màu vàng loang ra và mùi hương ngọt ngào lan toả.
Saffron thật sẽ mất ít nhất 15 phút để màu hòa vào nước, saffron giả sẽ cho ra màu ngay lập tức mà không có nhiều hương thơm.
2. Phân biệt saffron giữa các nước khác nhau: Saffron là một giống cây đỏng đảnh khó trồng, nó chỉ thích hợp với các vùng đất khô nhưng lại chứa nhiều độ ẩm.
Hơn nữa lại là thực vật vô sinh nên khâu trồng trọt hoàn toàn phụ thuộc vào việc cấy ghép cây giống. Trên thế giới chỉ có vài nước trồng đc saffron: Thổ Nhỹ Kỳ, Tây Ban Nha, Ấn Độ, Iran ...
Tuy nhiên sản lượng rất thấp và chỉ có Iran trồng là chính (chiếm 90% sản lượng toàn thế giới) còn các nước kia ko đáng bao nhiêu.
Saffron Iran cũng đc đánh giá là loại Saffron tốt nhất thế giới. Tuy nhiên ở VN bạn rất khó mua đc saffron iran vì quốc gia Hồi giáo này có những chính sách cực khắt khe trong việc xuất khẩu.
Mỗi cá nhân khi xuất cảnh khỏi Iran không bao giờ được mang quá 20gr saffron. Giữa VN và Iran ko có chuyến bay thẳng, nên cũng chả thể nào có hàng xách tay đc.
Hiện giờ saffron được bán ở VN đa phần nhập từ Dubai hoặc Tây Tạng. Tuy nhiên dù là vậy thì xuất xứ vẫn đều từ Iran hết nhé, nói chung là quá trình mua bán khá vòng vèo ))
Huyền Trang Trả Lời:
Mình có mua ở Thải Hoà trên đường Hàm Nghi, cái lọ nhỏ xíu xiu ~200k mua mấy năm trước để nấu ăn nên k còn nhớ rõ giá.
K ngờ có thể làm đẹp, chỉ biết nó là gia vị đắt đỏ, còn được nhắc đến trong phim "chú chuột đầu bếp " Hồi đó sd k hết có pha nước uống vì uống tốt cho phụ nữ, chồng thiếu máu đặc biệt tốt cho nội tiết và chống các bệnh phụ khoa đấy. Mà lười xong để đấy nó mốc đem vứt. Thấy nhiều bạn hoảng vì nó mắc, đúng là mắc thật nhưng vì mắc nên nó bán theo từng gram, tầm 200-300k thôi mà sd cũng đc lâu lắm.
Phanh007 Chia Sẻ Cảm Nghĩ Của Mình:
Mình đã từng có ý định mua và có hỏi bác sĩ đông y (đông y dùng làm thuốc), bác ấy bảo cái này giúp lưu thông khí huyết rất tốt nhưng k phải ai cũng dùng dc, ví dụ"đến tháng" dùng có thể sẽ bị dong, còn về làm đẹp nó có công thức cùng 1 số thực phẩm khác nhưng theo như mọi ng bảo uống ngày mấy sợi là k có tác dụng (trích lời bác sĩ) và mình đã từ bỏ ý định mua
Mỹ Kiệt Đóng Góp:
Dùng thích lắm. Thơ. Chưa kể uống cũng tốt nữa :">
Phần Tiếp Theo về hành trình tìm hiểu, chia sẻ Top Reviews nhụy hoa nghệ tây chuẩn nhất:
Hỏi cách sử dụng nhụy hoa nghệ tây?
Mọi người đã có ai sử dụng chưa, cho em xin ít reviews nhé ạ
Câu Trả Lời Bạn Tham Khảo:
Trang Nhung Trả Lời Được Uy Tín Nhất:
Dạo này mình hay bỏ vài sợi saffron vào trà để uống chung với hoa hồng, hoa cúc, quế hoa các kiểu. Thấy có vẻ giúp dễ ngủ và quan trọng là mùi cơ thể thơm tho dễ chịu ở các vùng chiến lược
Bạn Hải Anh Chia Sẻ Liên Kết:
Cách Sử Dụng Nhụy Hoa Nghệ Tây (Saffron) Thông Thường Mà Đạt Hiệu Quả Saffron Safarado - Công Dụng và Cách Dùng Của Nhụy Hoa Nghệ Tây Saffron - Hồng hoa tây tạng
Bước 1: Lấy một lượng nhỏ Saffron từ trong gói, pha với 20ml nước ấm hoặc sữa. Khuấy đều tay và để ngâm trong tầm 20 phút. Saffron Safarado - Công Dụng và Cách Dùng Của Nhụy Hoa Nghệ Tây Saffron - Hồng hoa tây tạng
Bước 2: Sau 20 phút ta có thể bắt đầu sử dụng. Có thể dùng uống trực tiếp hoặc thêm hỗn hợp này vào công thức của bạn có sử dụng kèm với nhụy hoa nghệ tây để làm dậy mùi thơm món ăn, đồ uống thêm hương vị đậm đà và màu sắc.
Xem Link: https://safarado.com/cong-dung-va-cach-dung-cua-nhuy-hoa-nghe-tay-saffron/
Duyên Nguyễn Chia Sẻ Ý Kiến Với Bạn:
Loại này dùng rất tốt. Đắt xắt ra miếng đấy! Không phải tự nhiên mà có người bỏ ra vài trăm triệu để mua nó về làm đẹp đâu! Làm mask thì lấy 3-4 sợi là đủ, bt uống cũng chỉ ngâm 3 sợi vs nc ấm thôi, nhiều hơn phí lắm, cái này chủ yếu bổ đường uống mà, mà cũng ko đc uống quá nhiều ấy
Bạn Trang Nhi Bình Luận:
3 4 sợi là oke luôn r đó b. M mới đọc bài reiview về em này oke lắm đó b. Ngâm rồi bỏ vào lotion thêm mask nén rồi đắp. Mà bỏ 3.4 sợi là vàng đủ r.
Trần Nhật Phương Đưa Ra Hướng Dẫn:
Ngâm làm lotion mask hoặc ngâm vào sữa tươi không đường uống chế ) đg uống 1th không dùng quá 3gr. Mà cũng không dùng tới 3gr/th
Cách Uống Của Bạn Tuyết Nhu:
Mình ngâm 3-5 sợi với nước hoa hồng rồi đắp mặt b ah. Hoặc ngâm với nước ấm uống.
Ai biết mua Nhụy hoa Nghệ tây Saffron ở đâu không, chỉ mình với?
Và thực tế tác dụng của nó ntn ai dùng rồi chia sẻ cho mình với ạ!
Trả Lời Với Câu Hỏi Này:
Phương thu Cho Biết:
M mua ở đây nè bạn, saffron iran, nghe nói là loại tốt nhất. Nhập khẩu trực tiếp, có hd sử dụng bằng tiếng việt, m uống thử tầm 1 tháng rồi thấy khá tốt
Nick bạn lavender cũng có quan điển:
E mới dùng nhg chỉ uống trà vì đang bầu bí, trc mắt có chút cảm thấy là da dẻ hồng hào, mịn màng hơn.
Bạn Tiên Tiên Chia Sẻ Nhận Định:
Theo như mình tìm hiểu thì công dụng raasttuyeetj với bạn có thể tham khảo, mình cũng đang tìm chỗ uy tín để mua
"CÔNG DỤNG
Theo cuốn sách “Canon of Medicine” của Ibn Sina, trong một thời gian dài, saffron đã được sử dụng như một loại dược phẩm hữu hiệu trong y học cổ truyền tại các Quốc gia Trung Đông.
Ngày nay, nhiều nghiên cứu khoa học đã khẳng định rằng saffron có những đặc tính đặc biệt để điều trị nhiều bệnh khác nhau, cũng như có nhiều ứng dụng trong làm đẹp.
Dưới đây là một số công dụng của nhụy hoa nghệ tây - saffron chuẩn nhất nhé:
A. Cho sức khoẻ
• Hỗ trợ điều trị và phòng chống ung thư (các bệnh có triển vọng nhất là ung thư da, bạch cầu, cổ tử cung, phổi, vú, đại trực tràng, gan, tuỵ)
• Đẩy lùi một số bệnh về mắt (bảo vệ mắt và loại bỏ sự thoái hóa phân tử/ chữa đục thủy tinh thể)
• Điều trị bệnh Alzheimer (suy giảm trí nhớ)
• Giảm sự suy yếu hệ thần kinh và viêm đa xơ cứng
• Tiêu diệt gốc tự do gây ra lão hoá và suy giảm chức năng
• Chống trầm cảm
• Tăng cường khả năng ghi nhớ
• Giảm chứng mất ngủ
• Có hiệu quả trong điều trị sốt co giật
• Hỗ trợ hấp thụ sắt và điều trị thiếu máu thiếu sắt ở con gái
• Giúp tiêu hóa tốt hơn
• Giảm cân và bảo vệ dạ dày
• Giảm viêm khớp và mệt mỏi
• Giảm thiểu các vấn đề liên quan đến kinh nguyệt ở phụ nữ.
• Lọc gan, thận và bàng quang
• Làm dịu cơn ho và điều trị viêm phế quản
• Giảm sốt, có tác dụng hiệu quả trong điều trị sốt co giật
• Tốt cho tim mạch
• Giảm huyết áp
• Giảm lượng Cholesterol và thúc đẩy quá trình lưu thông máu
• Kích thích thần kinh
• Kích thích ham muốn tình dục (đặc biệt ở đàn ông)
B. Giúp cho làm đẹp
• Giúp da trở nên sáng và săn chắc hơn
• Hỗ trợ điều trị mụn và giảm sẹo thâm do mụn.
• Làm mờ vết nám
• Chống lão hoá và giảm thiểu nếp nhăn
• Kích thích mọc tóc"
Nghệ tây là một loại thực vật tam bội, không thể tự tương thích và vô sinh về mặt giống đực, trải qua quá trình giảm phân khác thường và do đó không có khả năng sinh sản độc lập. Tất cả mọi sự sinh sôi đều là do nhân giống thủ công với phương pháp "cắt và ghép" hoặc sử dụng một cây con vô tính ban đầu hay bằng cách lai giống giữa các loài.
Vì là vô sinh, phần hoa màu tím của nghệ tây không thể tạo ra hạt. Sự sinh sản của nó xoay quanh sự hỗ trợ của con người: phần củ dạng giả thân hành (corm) dưới mặt đất với các bộ phận chứa tinh bột cần phải được đào lên, đập vỡ ra và trồng lại. Củ của nghệ tây sống được một mùa, cho ra được tối đa mười "củ con" bằng cách phân chia sinh dưỡng, và chúng sẽ phát triển thành cây mới vào mùa tiếp theo.
Mẹ bầu thì k nên dùng Saffron đâu ạ, ngay cả những ngày đến tháng chị e cũng nên rút bớt liều lượng sử dụng Saffron vì có tính năng làm co bóp tử cung khá cao. Mẹ sữa sau sinh khoảng 2-3 tháng có thể dùng để hỗ trơj bổ máu và giúp mẹ và bé ngủ ngon hơn. K nên dùng trong cữ 3 tháng vì bé có thể bị vàng da ạ
Người cao huyết áp dùng Saffron thì tuyệt vời vì Saffron có tác dụng làm hạ huyết áp tự nhiên rất tốt. Còn cá nhân mình huyết âp thấp thì mình phải dùng cùng nhân sâm (thêm chút mật ong) để cân bằng ạ
Vinh Mỹ Cũng Có Ý Kiến Chia Sẻ Bạn:
Bạn lưu ý khi sử dụng nhuỵ hoa nghệ tây nhé. K nên sử dụng quá liều lượng. Cụ thể 5-10 sợi mỗi ngày thôi ạ. Dùg nhiều quá k tốt đâu ạ. Thứ nữa do nó là loại gia vị đắt nên từ xa xưa đã bị làm giả nhé ạ. Bạn lưu ý để tránh mất tiền oan. Sợi nhuỵ hoa nghệ tây thật khi ngâm trong nước ấm 1 lúc màu phai dần ra chứ k phai màu nhah ngay đâu nhé b
Thanh Nguyễn giới thiệu một bên đã mua:
Mình thấy mua ở đây khá ổn, tin tưởng được và có giấy phép nhập khẩu saffron từ Iran. Bạn có thể tham khảo http://fb.com/nhuyhoanghetaysaffron.safarado/
Bạn Tú Anh Cũng Có Địa chỉ Shop Khác Muốn Chia Sẻ:
Mình mua ở bạn này, Safron của Ấn, bạn ý tư vấn nhiệt tình lắm, mới dùng được 2 tuần nên chưa thấy thay đổi rõ rệt lắm. https://www.facebook.com/nguyen.nana.313
Việt Ninh Chia Sẻ Thông Tin Tiếp:
Các bạn ơi, lưu ý là saffron tốt nhất là ở Iran vì khí hậu khô lạnh nên cho ra chất lượg tốt nhất nhé. Trung quốc và ấn độ đều trồng được nhưng mà cái nhuỵ nó dài ngoằng ý, màu đỏ oạch ra thì chỉ fake thôi. Các bạn chú ý nhé, thêm nữa là hàng giả nữa thì rẻ lắm ý
Hỏi về hoa hồng Tây Tạng Saffron?
Cám ơn mọi người nhiều a
Trả Lời về thắc mắc hồng hoa tây tạng - saffron:
Trinh Hải Linh Có Câu Trả Lời Đầu Tiên:
Saffron rất rất hiếm nhưng 600k/g thì lại quá đắt ($30??? đến super fine grade tại mĩ cũng khoảng $15 là kịch kim), cẩn thận hàng trôi nổi trộn màu này nọ. Không có chứng minh nào là nó có tác dụng làm đẹp da cả. Saffron đắt vì kén đất trồng và vì nhà hàng cao cấp sử dụng nó nhiều bởi hương thơm và vị. Dùng làm trà sẽ làm giảm đau khi đến kì, bớt trầm cảm. dùng trong khoảng 6 tuần thì ok, dùng trên 12gram có thể dẫn đến tử vong.
Lai Quỳnh Cho Biết Thông Tin:
Saffron có tác dụng làm đẹp nhé bạn, mình có 1 bạn người Iran, người ta nấu cơm, uống trà và dưỡng da với saffron cơ, cái này thì ở đâu cũng đắt, và tùy theo chất lượng mà giá sẽ khác nhau, bạn lầu trên bảo ở Mỹ $15 là kịch kim nh chất lượng thì chắc chỉ tầm trung thôi. Còn hàng này fake nhiều lắm b, kiểu taobao TQ thì giá nào cũng có, bạn nên chọn nơi tin cậy mà mua nhé
Lavender cho biết:
Chị bạn tớ đi dubai mang về cho. 2tr5/10gr. Uống cũng đc nhưng k đẹp j đâu. K uống các ngày có kinh. Uống thơm thơm mùi hoa. Tóm lại là nó cũng k thần thánh như nhiều ng đăng đâu
Yến Hoàng Trả Lời:
T cũng thả vào lotion làm mask nhưng cũng k thấy tới mức thần thánh quá. T nghĩ là vì cái này hiếm nên mới thành quý và mọi người thần thánh hóa nó lên
Thanh Nguyên Cho Biết Thêm:
Bây giờ Saffron tràn lan thị trường, mua không cẩn thận phải hàng giả. Mà thường Saffron cũng ko xách tay từ Iran trực tiếp về mà toàn phải qua đơn vị phân phối trung gian bên Dubai. Hầu hết đều được quảng cáo xách tay từ Dubai nhưng các bạn nên xem hóa đơn mua bán và feedback cụ thể để chọn hàng chất lượng. Giá giờ vẫn chát lắm, tớ mua về cả nhà dùng 350k/g loại Nergin Golpeech ý. Thực ra thấy dùng cũng rất oki, có tác dụng đáng kể.
Hiện mình có bán sp saffron. loại Negin nhé, chứ mình ko bán các loại khác. hàng mang về từ iran. nếu tin tưởng thì liên hệ mình để mua. liên hệ. 0905450678.
Xem Thêm Các Bài Viết:
Review Đá Muối Himalaya Có Tốt Thật Không
Top Địa Chỉ Bán Đá Muối Uy Tín TPHCM
Địa Chỉ Xem Bói Tại TPHCM












Xem Một Số Thông Tin Top Khác:
Nhụy hoa nghệ tây - Saffron có thật sự thần thánh không mà chị em
Là loại gia vị đắt nhất thế giới - có khi lên tới 1,4triệu/gr nhưng sao nhiều người vẫn săn lùng bằng được Saffron về để làm đẹp?
Tác dụng thực sự của nhụy hoa nghệ tây - thứ gia vị đắt hơn vàng
Để dùng nhụy hoa nghệ tây đạt hiệu quả chữa bệnh, cần lượng đủ nhiều và dùng thường xuyên.
Vì sao nhụy hoa nghệ tây là loại gia vị đắt nhất thế giới
Để thu hoạch nhụy hoa nghệ tây, cần rất nhiều nhân công, từ khâu hái hoa đến khâu đóng gói. Quá trình thu hái phức tạp, công phu cùng với ...
Cách nhận biết Nhụy Hoa Nghệ Tây chính hãng
Nhụy Hoa Nghệ Tây là loại gia vị đắt nhất thế giới, vì vậy nên cũng rất dễ bị làm giả.
Nhụy hoa nghệ tây - Tổng đại lý Saffron Việt Nam
Nhụy hoa nghệ tây - Tổng đại lý Saffron Việt Nam. 464 likes · 14 talking about this · 10 were here. Tổng đại lý phân phối nhuỵ hoa nghệ tây, Saffron tại...
10 CÔNG THỨC LÀM ĐẸP VỚI NHỤY HOA NGHỆ TÂY (HỒNG HOA)
Lần trước, mình đã làm cái note Sơ lược vài nét về Nhụy hoa nghệ tây rồi, bữa nay lò dò kiếm mấy công thức làm mặt nạ để làm đẹp cho mình và cho mấy chị ...
Cơn sốt nhụy hoa nghệ tây giá nửa tỷ đồng/kg: Cẩn thận mua
Gần đây, nhụy hoa nghệ tây (hay còn gọi là Saffron) đang tạo nên “cơn sốt” trên thị trường, được giới nhà giàu Việt săn đón dù giá bán lên tới ...
Hồng Hoa Tây Tạng (Saffron Nghệ Tây) Sắc Đẹp Trường Tồn Với Thời Gian
Hồng hoa có rất nhiều tên gọi khác nhau như: Saffron, hoa nghệ tây, hay nhụy hoa nghệ tây. Gia vị này có mùi thơm khá là dễ chịu. Vị hơi ngọt và một chút ...
Hoa nghệ Tây, 'Vàng đỏ' giá 650 triệu/kg: Đại gia làm trà thưởng Tết
Dù có giá lên tới 400-650 triệu đồng/kg, thế nhưng nhụy hoa nghệ tây – loại hàng được quý như “vàng đỏ” vẫn được giới nhà giàu Việt đổ xô ...
Thông Tin Một Số Bài Viết Khác:
Bạn đã biết cách sử dụng saffron nhụy hoa nghệ tây để chiết xuất tối đa màu sắc, hương thơm và mùi vị của saffron từ một lượng sử dụng rất nhỏ? Saffron nhụy hoa nghệ tây là loại gia vị đắt nhất trên thế giới, đó là sự thật. Nhưng bạn có tự hỏi người Ba Tư đã sử dụng Saffron nhụy hoa nghệ tây trong ẩm thực như thế nào không? Chúng ta có thật sự giàu không để sử dụng gia vị đắt hơn vàng này vào trong thực phẩm của chúng ta mỗi ngày? Câu trả lời sẽ là không. Tuy nhiên, chung ta chỉ cần biết làm thế nào để sử dụng một lượng nhỏ saffron nhụy hoa nghệ tây để đạt được tác dụng tối đa của saffron về màu sắc, hương thơm và mùi vị
Danh sách các món ăn chúng ta có thể sử dụng gia vị saffron nhụy hoa nghệ tây là vô hạn. Với màu vàng đậm rực rỡ, hương thơm thảo mộc ngọt ngào và mùi vị của saffron nhụy hoa nghệ tây đã tạo nên cho món ăn có một đặt trưng riêng biệt độc đáo. Trong nhiều món thịt hầm như cà ri, saffron được sử dụng để gia tăng hương thơm và mùi vị.
Saffron nhụy hoa nghệ tây có rẻ hay không ở Iran, nơi cung cấp hơn 90% lượng saffron trên toàn thế giới. Không và dĩ nhiên giá saffron không rẻ ở Iran. Nhưng chúng ta có thể đạt được giá trị tối ưu khi sử dụng saffron cho xứng đáng đồng tiền. Chất lượng Saffron Ba Tư – Iran có nhiều loại. Loại tốt nhất là Negin, tiếp theo là Sargol – loại saffron toàn nhụy đỏ, có chất lượng màu sắc, hương thơm mạnh nhất. Phần còn lại sau khi sản xuất Negin và Sargol là Style hay Konj – chỉ nhụy vàng – loại saffron rẻ nhất. Tuy không đạt được cường độ màu sắc như Negin và Sargol nhưng chỉ nhụy vàng này vẫn có hương thơm.
Có nhiều phương thức để chuẩn bị Saffron nhụy hoa nghệ tây trước khi dùng. Người Ba tư luôn nghiền saffron dạng sợi thành dạng bột trước khi dùng. Với cách này, một lượng nhỏ saffron có thể tạo đủ màu sắc và hương thơm cho món ăn hằng ngày.
Vì thế nếu bạn muốn sử dụng saffron thường xuyên, việc đầu tư một cái cối đá, gốm hoặc kim loại và một cái chày với bề mặt khá nhám bên trong là cần thiết. Tốt nhất là không được sử dụng bộ cối chày này để nghiền các loại gia vị khác hoặc rửa nó.
Khi thời tiết có độ ẩm cao, việc nghiền saffron nhụy hoa nghệ tây hơi khó hơn. Một nhúm nhỏ đường dạng hạt thô thường được thêm vào cối để nghiền saffron dễ hơn. Có thể đặt sợi saffron bị ẩm vào lò vi sóng khoảng 20-30 giây trên một tờ giấy trước khi nghiền. Cất giữ saffron nhụy hoa nghệ tây ở nơi thoáng mát, tránh ánh sáng bằng một lọ thủy tinh nhỏ có nắp đậy kín.
Bước tiếp theo trong việc chuẩn bị saffron nhụy hoa nghệ tây là PHA saffron bột thành saffron nước trước khi nấu ăn hoặc sử dụng cho mục đích khác. Có 2 cách pha saffron thành dạng lỏng. Bất cứ Saffron dạng nước còn lại sau khi pha sử dụng nên cất và trong một lọ thủy tinh đậy kín nắp trong tủ lạnh và giữ được khoảng 1 tuần. Nước saffron có màu đỏ đậm nhưng sẽ chuyển sang màu vàng khi phối trộn với thức ăn.
1. Các pha saffron trong nước sôi: lấy một lượng nhỏ saffron khoảng ¼ muỗng café cho vào một cái lọ nhỏ. Thêm 2 muỗng canh nước đun sôi sau khi đã để nguội vài giây. Đậy nắp lọ lại và đặt ở nơi ấm như đặt trong một bình đã được làm ấm hoặc ấm đun nước và sử dụng nước saffron sau 10 hoặc 15 phút. Lượng saffron và lượng nước được sử dụng có thể điều chỉnh theo nhu cầu
2. Cách pha saffron với nước đá: lấy một lượng nhỏ saffron khoảng ¼ muỗng café cho vào một chén nhỏ hoặc một ly nhỏ. Sau đó cho một viên nước đá đặt lên trên saffron nhụy hoa nghệ tây. Để ngâm ở nhiệt độ phòng khoảng 10 phút hoặc cho tới khi nước đá tan hoàn toàn. Nước đá tan dần sẽ hòa tan màu của Saffron trong nước. Màu sắc hương thơm của saffron pha bằng nước đá rất tươi mới, ngọt ngào hơn phương pháp pha truyền thống bừng nước sôi. Sử dụng nước saffron sau khi pha theo mục đích sử dụng.
Tác dụng thực sự của nhụy hoa nghệ tây - thứ gia vị đắt hơn vàng ròng
Để dùng nhụy hoa nghệ tây đạt hiệu quả chữa bệnh, cần lượng đủ nhiều và dùng thường xuyên.
Nghệ tây là loại cây được trồng lâu đời có nguồn gốc ở Tây Á và Địa Trung Hải, hiện được trồng nhiều ở Iran, Hy Lạp, Ấn Độ, Tây Ban Nha, Thổ Nhĩ Kỳ.
Phần nhụy hoa nghệ tây được thu hái tỉ mỉ để tạo thành thứ gia vị (Saffron) quý hiếm và đắt đỏ nhất thế giới, được phong là hoàng đế của các loại gia vị. Tại Việt Nam, loại thượng hạng có giá gần 700 triệu đồng/kg.
Gia vị ưa thích của giới quý tộc
Việc sử dụng nghệ tây xuất hiện từ bình minh của lịch sử nhân loại. Ở tây bắc Iran, các nhà khảo cổ học đã tìm thấy các hang động với hình ảnh 50.000 năm tuổi có chứa các chất màu son của nhụy hoa nghệ tây.
Trên đảo Thera của Hy Lạp, ở biển Aegean, những bức tranh tường 3.500 năm mô tả một nữ thần Minoan giám sát việc sản xuất và áp dụng một loại thuốc được làm từ hoa nghệ tây.
nhụy hoa nghệ tây saffron
Từ xa xưa, người Ả rập dùng hoa nghệ tây để trang điểm mí mắt và sơn móng tay; các anh hùng cũng dùng để nhuộm áo của họ, tượng trưng cho sự vẻ vang, vinh quang.
Tại Trung Quốc, từ năm 2600 TCN đã đề cập đến tác dụng chữa bệnh của nghệ tây trong một cuốn sách. Người Ai Cập dùng nó để chữa bệnh, làm nước hoa, thuốc nhuộm và nấu ăn. Người Ba Tư cổ đại tin rằng nhụy hoa nghệ tây chữa được chứng trầm cảm và thường pha vào trà nóng.
Vào thế kỷ VIII, người Hồi giáo mang thứ gia vị này đến Tây Ban Nha và nó được sử dụng trong các món ăn cao cấp cho đến nay. Trong thời Phục hưng, nhụy hoa nghệ tây thực sự có giá trị ngang bằng vàng.
Vua Henry VIII của Anh từng dọa giết bất kỳ ai pha trộn nhụy hoa nghệ tây với những loại gia vị rẻ tiền hơn.
Vì sao nhụy hoa nghệ tây siêu đắt đỏ?
Từ xa xưa, chỉ có giới thượng lưu mới có điều kiện dùng Saffron và nay thứ gia vị này vẫn siêu đắt do sự quý hiếm.
Nhụy vàng của hoa nghệ tây thu hoạch thủ công bằng tay vào mùa thu. Để có 1kg nhụy cần khoảng 170.000 bông hoa (68kg) và trên 40 giờ làm.
Do nghệ tây là thực vật tam bội (3n=24), nên phần hoa màu tím của nghệ tây không thể tạo ra hạt, không thể sinh sản hữu tính. Mỗi cây nghệ tây chỉ có 4 hoa, mỗi bông hoa có 3 nhụy.
Để nhân giống, cần hỗ trợ của con người, sinh sản vô tính bằng phần củ dạng giả thân hành dưới mặt đất và phải đối mặt với những vấn đề sâu hại, giun tròn gây bệnh cho củ.
Giá trị trong ẩm thực và y học
Trong ẩm thực, Saffron tạo nên hương vị và màu sắc đặc biệt cho các món ăn cao cấp của Pháp, Ấn Độ, Ý, Thụy Điển, Tây Ban Nha… Hương thơm của nhụy hoa nghệ tây gợi mùi mật ong thoang thoảng với đặc trưng là mùi kim loại cùng với mùi cỏ hay cỏ khô, hơi ngọt, tạo cho thực phẩm một màu vàng cam rực rỡ.
Chỉ cần một vài sợi nhụy hoa nghệ tây là có thể có được món ăn ngon hoàn hảo về mùi, vị và màu sắc.
Nhụy hoa nghệ tây có chứa nhiều flavonoid, vitamin và apocarotenoid nên cả y học cổ truyền và y học hiện đại đều sử dụng với tác dụng an thần, trừ đờm, kích thích tình dục, trị những bệnh như tiêu chảy, tổn thương tim, hạ đường huyết, giảm mỡ máu, tăng miễn dịch, đậu mùa, cảm lạnh, sỏi thận, nghiện rượu, chuột rút, chứng mất ngủ, tiểu đường, hen suyễn và trầm cảm, thậm chí có thể làm chậm sự tiến triển của bệnh Alzheimer và ung thư.
Y học hiện đại cũng thừa nhận Saffron là một chất chống oxy hóa mạnh có thể làm giảm đau và viêm.
Tính chống lão hóa của nó đã được các mỹ nhân thời xưa dùng để làm đẹp, trong đó có Cleopatra.
Tinh dầu nghệ tây với hơn 150 chất thơm dễ bay hơn, trong đó thành phần chính là safranal (mùi thơm), picrocrocin (vị đắng) và crocin (màu sắc), cùng với các carotenoid và terpen khác có tính kháng khuẩn, kháng nấm, chống oxy hóa là một trong những loại tinh dầu có tác dụng tốt dùng để bảo quản thực phẩm.
Các bộ phận của nghệ tây như nhụy hoa, lá, củ, cánh hoa cũng có chứa các hoạt chất chống oxy hóa (phenol, flavonoid và carotenoid), tuy nhiên ở nhụy hoa là cao nhất.
Tốt nhưng phải đủ lượng và thường xuyên
Dù nhụy hoa nghệ tây có nhiều tác dụng trong ẩm thực và y học nhưng với giá đắt đỏ như vậy cần cân nhắc khi đổ xô đi mua. Nếu mua để dùng trong ẩm thực để nâng tầm món ăn, tăng tác dụng tốt cho sức khỏe qua ăn uống thì không cần đến quá nhiều thứ gia vị này.
Nếu mua với mục đích làm thuốc chữa bệnh thì quá tốn kém vì để đạt được hiệu quả chữa bệnh cần lượng đủ nhiều và dùng thường xuyên.
Chưa kể thị trường nhụy hoa nghệ tây phức tạp vì lợi nhuận kinh tế mà bị làm giả rất nhiều. Nếu mua phải hàng kém chất lượng có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
Thực tế, việc làm giả Saffon đã có lịch sử lâu dài và tiếp diễn đến ngày nay. Lần đầu tiên phát hiện nhụy hoa nghệ tây giả vào thời Trung cổ ở châu Âu. Các phương pháp thường thấy bao gồm trộn lẫn với các tạp chất như củ cải đường, sợi xơ quả lựu, sợi lụa nhuộm đỏ, hoặc phần nhị màu vàng không mùi vị của hoa nghệ tây.
Đặc biệt, nhụy hoa nghệ tây dạng bột càng dễ bị làm giả với các chất độn là bột nghệ, bột ớt…
Vì vậy, khi bỏ lượng tiền lớn mua nhụy hoa nghệ tây cần phải lưu ý xem xét kỹ nguồn gốc, xuất xứ, giấy chứng nhận kiểm nghiệm và tem đảm bảo.
Hiện trên thế giới có nhiều công trình nghiên cứu về xác định loài, giúp phát hiện thật giả nhụy hoa nghệ tây.
Cách sử dụng Nhụy hoa nghệ Tây Saffron để làm đẹp da
Tác dụng làm đẹp da bất ngờ của Saffron (nhụy hoa nghệ tây)
Saffron xuất hiện lần đầu trên thế giới cách đây khoảng 3000 năm trước và đã được sử dụng trong nhiều lĩnh vực, từ ẩm thực, y học cho đến làm đẹp. Và người sử dụng Saffron để làm đẹp được sử sách ghi lại nhiều nhất chính là nữ hoàng Cleopatra. Ngày hôm nay, hãy cùng Ipretty học cách làm đẹp da của người xưa với nhụy nghệ tây Saffron bạn nhé!
Saffron phổ biến ở các nước Iran, Tây Ban Nha và Ấn Độ - 3 quốc gia có sản lượng Saffron đứng top đầu và được xem như thứ “vàng đỏ” đắt giá của thế giới
Nữ hoàng Cleopatra là người sử dụng Saffron để làm đẹp da và tăng khoái cảm cho chuyện phòng the
Saffron không chỉ được biết đến là “ông hoàng gia vị” mà còn là nguyên liệu quý trong làm đẹp, chăm sóc da từ thời xa xưa vì thành phần sợi nhụy nghệ tây chứa nhiều dưỡng chất cần thiết để mang lại một làn da đẹp.
Nếu không thể tìm thấy một sản phẩm làm đẹp da ưng ý, bạn hãy thử công thức làm đẹp cùng saffron từ người xưa xem nào!
Ở Việt Nam, Saffron vẫn còn rất mới mẻ và đa số chị em vẫn chưa biết cách dùng saffron hay cách uống saffron như thế nào cho hiệu quả.
Một số cách dùng Saffron an toàn và hiệu quả sẽ được đề cập dưới đây
1/ Cách dùng Saffron để Cải thiện da và tăng sức đề kháng
Tại Ấn Độ, những phụ nữ và trẻ em ở tầng lớp trung lưu đến thượng lưu thường dùng một ly sữa kết hợp vài sợi nhụy nghệ tây vào mỗi sáng, để cải thiện làn da từ bên trong đồng tăng sức đề kháng cho cơ thể và giúp làn da luôn tràn đầy sức sống.
Ngoài ra, bạn có thể thêm vào công thức này một ít bộ hạnh nhân để tăng hiệu quả làm đẹp và chăm sóc sức khỏe toàn diện
Sử dụng Saffron mỗi ngày để có sức khỏe tốt và làn da đẹp toàn diện
2/ Cách sử dụng Saffron làm mềm và sáng da
Cách 1: Bạn cho 3 – 4 sợi nhụy nghệ tây vào một bát nhỏ có bỏ dầu ô liu và dầu dừa (hoặc dầu hạnh nhân), sau đó trộn đều và để khoảng 10 phút để nhụy nghệ tây ra màu vàng cam.
Dùng hỗn hợp vừa thu được thoa đều lên vùng da mặt và cổ rồi massage nhẹ nhàng. Công thức này giúp da mềm mại, mịn màng và sáng màu nhờ các dưỡng chất có trong dầu thực vật cũng như trong saffron. Đặc biệt, thành phần saffron còn chứa nhiều chất chống oxy hóa cao nên có khả năng ngăn lão hóa và duy trì làn da săn chắc, trẻ trung cho bạn.
Cách 2: Trộn hỗn hợp mật ong cùng 3 sợi saffron và thoa đều lên mặt, để trong khoảng 20 phút rồi rửa lại bằng nước sạch. Công thức làm đẹp này không chỉ cung cấp các dưỡng chất chống oxy hóa tuyệt vời cho da, mà còn kích thích quá trình tuần hoàn máu dưới da, giúp da khỏe, thải độc da nhanh và trở nên sáng hồng tự nhiên.
3/ Dùng Saffron để tẩy tế bào chết và trị mụn viêm, mụn trứng cá
Saffron chứa nhiều Carotenoid và cả Retinol (Vitamin A) nên có khả năng chống oxy hóa, giúp da khỏe, kháng viêm, chống khuẩn và điều trị các chứng mụn viêm, mụn trứng cá vô cùng hiệu quả.
Bạn có thể sử dụng công thức sau đây để tẩy tế bào chết cho da và điều trị tình trạng mụn trứng cá an toàn.
Làm sạch sâu lỗ chân lông, ngăn mụn hình thành với Saffron
Cách làm: Tạo hỗn hợp nhụy nghệ tây, muối, sữa chua không đường và bột cám gạo. Sau đó rửa sạch mặt và thoa hỗn hợp quanh mặt (lưu ý, lúc này mặt vẫn còn hơi ẩm) rồi massage nhẹ nhàng trong 10 phút.
Công thức này vừa là một “mỹ phẩm tự nhiên” có tác dụng tẩy tế bào chết, làm sạch sâu lỗ chân lông; vừa chống viêm, kháng khuẩn cho làn da bị mụn trứng cá, giúp mụn mau khô và ức chế quá trình hình thành nhân mụn trứng cá mới, từ đó điều trị hiệu quả tình trạng mụn trứng cá trên da. Đặc biệt, mụn cám quanh mũi và má cũng được “dọn sạch” với công thức đơn giản này.
4/ Cách uống Saffron - Nhụy hoa nghệ tây (Trà Saffron)
Để có một ly trà Saffron ngon và đúng cách, điều đầu tiên là bạn phải tìm được hoa nghệ tây đúng chuẩn. Tiếp theo là pha chế saffron theo các bước dưới đây:
Bước 1: Thêm 4 hoặc 5 sợi saffron vào cốc.
Bước 2: Đun nước sôi, sau đó để nguội trong 1 phút.
Bước 3: Đổ nước nóng vào cốc sao cho các sợi trà ngập trong nước.
Bước 4: Lắc nhẹ cốc 3-4 phút trước khi uống.
Bước 5: Thêm 1 muỗng cà phê mật ong để tăng thêm độ hấp dẫn.
Bước 6: Bạn có thể thay đổi khẩu vị bằng cách thêm một chút sữa tươi hoặc sữa dừa.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét